Pappa sin sider er god. Det har tatt meg ei heil stund å lære å like den, men den er god.
Kvar haust reiser pappa til staden han vaks opp, Ringøy i Ullensvang.
Der plukker han nedfallsfrukt. Han plukker på kassevis.
Han reiser så til ein kamerat i Ulvik som eig ei fruktpresse. Der pressar han ut hundrevis av liter
eplesaft. Av denne lager han sin sider.